.jpg)
Свекольный кофе… Да…Да … Есть и такой кофейный напиток. И, если перед вами встал вопрос: «Чем заменить кофе», то попробуйте приготовить его из свеклы.. У одной моей знакомой был дедушка. Дедушке было 89 лет, и он страдал повышенным артериальным давлением.
А потом с ним случился инсульт. Так вот, он очень любил кофе. Но после инсульта врачи запретили давать ему этот напиток, тогда моя знакомая готовила для него свекольный кофе.. Но вся соль заключалась в том, что дедушка не знал об этом и всё время думал, что пьет настоящий кофе. Дедушка был очень доволен и счастлив возможностью попить чашечку- другую любимого кофейного напитка.. Мне же по вкусу кофейный напиток из свеклы напоминает…. Давайте так…
Попробуйте смешать в одном бакалее растворимый цикорий, кофе и добавить немного какао – порошка. Вот такой многогранный вкус получается у свекольного напитка.. Возможно, для вас важен не столько вкус, сколько бодрящий эффект, который этот напиток создает.. Как я писала уже в одном из выпусков, вам поможет проснуться и взбодрит – напиток из черноплодной рябины, более подробно читайте здесь энергетический напиток из черноплодки.. Заменить кофе может чашечка ароматного чая, приготовленная вот по этому рецепту.. Ну а теперь давайте перейдем к рецепту свекольного кофе.. Часть неиспользованного порошка засыпьте в герметичную банку.
Банку со свекольным кофе храните в прохладном месте.. В турку кладем 3 ч.л. порошка, щепотку соли и сахара ( по желанию) и заливаем 200 мл холодной воды. Ставим на огонь и доводим до кипения. Убираем с огня. Мешаем и опять ставим на огонь, опять доводим до кипения. Как закипит, снимаем с огня..
Готовый свекольный кофе переливаем в бокал, дегустируем! При желании в чашку можно добавить немного миндального или кунжутного молока, получается отличный и полезный постный напиток.. Всем приятного аппетита и будьте здоровы !. Какой неожиданный и оригинальный рецептик кофе. Хочется попробовать.. Сперва от заголовка возмутилась «как так, заменять кофе на свеклу, не получится же!») А прочитала рецепт, посмотрела на фото и поверила, что нужно дать свекольному кофе шанс. Обязательно попробую при случае! спасибо!. Какая прелесть, не думала, что так просто можно приготовить свекольный кофе, спасибо огромное!.
Спасибо за интересную информацию и рецепт. Что чай бывает всякий-разный, даже морковный, я знала. А вот про свекольный кофе услышала впервые.. Вот с кофе у меня проблема, можно в принципе попробовать.. Попробую, спасибо сварить такой свекольный кофе. Но от натурального кофе все же не откажусь-пью всего одну чашечку, утром-думаю, что это не так вредно.. Очень интересно! я не даю ребенку пить кофе, он обижается( надо попробовать свекольный))) Спасибо!.
Интересный рецепт. Попробую как-нибудь и я приготовить такой кофе. Хочется самой почувствовать его аромат.. Всё, конечно, здорово насчёт здоровья, но, согласитесь, привыкшему к настоящему кофе человеку, трудно будет перестроиться на его свекольный вариант.. Суть вопроса заключается в неведении, что есть и другой вид кофе — настоящий. Хотя с точки зрения здоровья, быть может свекольный кофе более полезный.. Привет, Елена! Впервые слышу о таком виде кофе.
